Nosotros

Sabina nace del deseo profundo de seguir mis sueños, del amor por la cocina y por los sabores auténticos de México.

Cuando llegué a Vancouver, hubo momentos en los que extrañé profundamente mi cultura, mis tradiciones y, sobre todo, los sabores de casa. Fue en esa nostalgia donde encontré la inspiración para crear este proyecto.
Con el apoyo invaluable de mi familia y amigos, decidí dar el paso y comenzar este viaje lleno de sabor, pasión y raíces. A lo largo del camino, muchas personas se han sumado, regalándome su confianza y abriéndome las puertas de sus hogares.

El nombre Sabina también es un homenaje a María Sabina, la sabia curandera oaxaqueña, quien ha sido para mí una fuente de inspiración por su profunda conexión con el mundo espiritual y energético. Su legado me recuerda la fuerza de nuestras raíces y la importancia de honrar lo que somos.