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Sopa de Tortilla


Sopa de Tortilla

$ 100

Descripción:
La sopa de tortilla (también conocida como sopa azteca) es un platillo tradicional mexicano, especialmente popular en el centro del país. Es una sopa reconfortante y llena de sabor, hecha a base de caldo de jitomate (tomate rojo) y chiles, y se sirve con tiras crujientes de tortilla frita.

Ingredientes:
Tortillas de maáz (cortadas en tiras y fritas)
Jitomates (tomates rojos)
Ajo
Cebolla
Chile pasilla (principalmente, aunque a veces se combina con otros chiles secos)
Caldo de pollo (o de verduras)
Aceite (para freír)
Sal y pimienta (al gusto)

Tamaños:

Unico

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